Description
準備時間 : 20分鐘
烹調時間 : 5分鐘
份量: 4人
材料：
急凍廣島蠔肉 (L) 500克：一包
急凍北海道鮭魚籽醬油漬：80克
鮮奶：1湯匙
牛油：80克
薑：30克
青檸：1顆
烹調步驟：
1) 直接將蠔連袋放在水中以流水解凍。
2) 將蠔肉放入滾水2分鐘，然後瀝乾拿起。
3) 把鮮奶倒入平底鑊加熱，加入切小塊的牛油離火拌勻，接著磨入薑泥，加青檸汁，將醬汁淋上準備好的蠔，最後加上適量的鹽和胡椒粉、鮭魚籽即可享用。
$60.00 – $80.00
準備時間 : 20分鐘
烹調時間 : 5分鐘
份量: 4人
材料：
急凍廣島蠔肉 (L) 500克：一包
急凍北海道鮭魚籽醬油漬：80克
鮮奶：1湯匙
牛油：80克
薑：30克
青檸：1顆
烹調步驟：
1) 直接將蠔連袋放在水中以流水解凍。
2) 將蠔肉放入滾水2分鐘，然後瀝乾拿起。
3) 把鮮奶倒入平底鑊加熱，加入切小塊的牛油離火拌勻，接著磨入薑泥，加青檸汁，將醬汁淋上準備好的蠔，最後加上適量的鹽和胡椒粉、鮭魚籽即可享用。
